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素炒白菜丝怎样做小白菜的各种好处大曝光

2020-03-24

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炒是使用最广泛的一种烹调方法,用油量的高低决定热量高低,从而影响其在减肥期间的适宜程度,减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

小编这次推荐的菜品是素炒小白菜:工艺:清炒口味:本位咸鲜主料:小白菜克调料:酱油克植物油克姜克盐克制作工艺.将小白菜理齐、洗净、切成长厘米的段;.锅中加入植物油烧热,加姜先炒几下;.再放入小白菜旺火快炒至半熟;.加入酱油和盐,再炒几下装盘即可。

菜品口感本菜颜色油绿,味道鲜美。

白菜是十字花科大白菜的变种。

叶坚挺而亮,椭圆或长圆形,长约厘米,色泽青绿。

叶基部渐狭成叶柄,叶柄窄。

小白菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。

小白菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素.维生素.烟酸、维生素等,其中钙的含量较高。

小白菜的功效与作用清热除火生津止渴化痰止咳利尿消肿通便活血祛瘀提高免疫力安神除烦有益心血管健脾养颜护肤抑癌抗瘤。

提供营养、强身健体小白菜含钙量高,是防治维生素缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。

小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

保持血管弹性减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

润泽皮肤、延缓衰老可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

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