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炖羊肉多长时间熟教你怎么炖出好吃的羊肉

2020-03-24

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老姜枸杞炖羊肉可以补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。羊肉可以作为一道佳品,那么到底要怎么做才好吃呢?要炖多久呢?原料:胡萝卜克、羊肉克辅料:水毫升、料酒小匙、葱姜蒜末各小匙、糖与盐各适量、香油小匙做法:胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。起油锅,放入大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。改小火煮约小时后熄火,加入香油即可起锅。本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。特色:补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手冰冷、帮助消化、止咳。老姜枸杞炖羊肉原料:羊肉克,老姜大段,枸杞克辅料:盐小匙,醋、料酒各碗,油大匙特色:老姜枸杞炖羊肉可以补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。羊肉可以作为一道佳品,那么到底要怎么做才好吃呢?要炖多久呢?补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。老姜枸杞炖羊肉原料:羊肉克,老姜大段,枸杞克辅料:盐小匙,醋、料酒各碗,油大匙做法:羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入碗水和料酒下枸杞煮沸,改小火慢炖约小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。老姜枸杞炖羊肉可以补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。羊肉可以作为一道佳品,那么到底要怎么做才好吃呢?要炖多久呢?羊肉是温补食物,可增进体力,改善新陈代谢与身体循环,保健腹腔、滋补肾气,防治更年期症状。羊肉所含蛋白质优质的完全蛋白质,容易被人体吸收利用。枸杞能护肝养眼,增强抵抗力,促进造血功能,降血压与血糖。特色:治更年期头晕目眩、惊慌易怒、失眠、胸口发热,耳鸣心悸、盗汗、潮热等现。羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。老姜不去皮刷净后,拍裂;炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒,续入碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约小时。待肉熟烂,加盐调味即可熄火。

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