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韭菜炒鸡蛋什么时候放调料

2020-03-24

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一、韭菜炒鸡蛋什么时候放调料 二、韭菜炒鸡蛋的一般做法 三、韭菜炒鸡蛋的由来韭菜炒鸡蛋什么时候放调料、准备的材料韭菜和两个鸡蛋。

将鸡蛋打散放入适量的盐。

韭菜洗净切成均匀的段。

起油锅倒入蛋液。

蛋液结块后盛起备用。

另起油锅放入韭菜段。

适量翻炒后放入鸡蛋块。

韭菜炒鸡蛋的一般做法韭菜炒鸡蛋做法一鸡蛋磕在碗中搅散韭菜洗净切成.厘米的段放入鸡蛋中搅均匀。

炒锅上火植物油烧温热后放入虾皮煸炒至香加一小碗水烧沸后加盐姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固盛入汤盘即可。

韭菜炒鸡蛋做法 二、将鸡蛋打入碗中加盐用筷子充分搅打均匀待用也可加入少许生粉或一点盐。

把韭菜洗干净切成段。

热锅放少许油炒鸡蛋不用太多油一丁点即可否则会腻。

如果你想更香一点可在此时先加入少许碎姜。

锅烧热倒入鸡蛋液用铲子不停的搅和鸡蛋直到凝固成鸡蛋块儿。

把韭菜放倒入锅中大火炒加盐炒到八分熟的样子。

加入鸡蛋再炒几下就可以起锅了。

韭菜炒鸡蛋做法三材料:韭菜虾皮鸡蛋食用油盐白糖、韭菜摘去老叶洗净切成长的碎。

虾皮洗净沥干。

鸡蛋加适量盐调味用筷子打散。

在打散的鸡蛋中加一点白砂糖。

在打散的鸡蛋中加几小勺水。

把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀。

锅子烧热放油烧至大约成热。

把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中蛋液开始要凝结的时候快速用筷子把蛋液搅散成小块状继续翻炒一会儿蛋液完全凝固即可出锅。

韭菜炒鸡蛋的由来韭菜原产于我国。

据史书上面记载约是战国至西汉初年的作品《山海经》“丹熏之山”“北单之山”今内蒙古崃山今四川鸡山今湖南或云南边春之山视山未知其山多韭。

至今华北西北东北等地方仍有野韭菜分布。

经有关部门考察野生韭菜几乎遍及全国在青藏高原还有大面积的野韭菜地。

韭菜在我国的栽培历史很悠久在《诗经》中既有献羔祭韭的诗句由此可以证明韭菜在我国已有年以上的栽培历史。

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